Whisky
Het mooie met het aangename verenigen, wat wil je nog meer. Vakantie in Schotland en dan met enige regelmaat een kleintje whisky.
Heb ondertussen toch al wel veel distilleerderijen bezocht. En ondertussen ook een mooie set van whiskies thuis (ruim 100) om van te genieten.
De favorieten zijn de Islay-whiskies met Lagavulin nog wel als toppertje. Maar ze moeten daar wel oppassen. De druk om veel te produceren wordt wel erg hoog. Dat moet niet ten koste van de kwaliteit gaan.
Als sub-pagina’s tref je whisky zaken die me aanspreken. Er volgen er meer, gun me even tijd.
De stills van de Glenrothes distilleerderij in Rothes, Speyside. Wonderbaarlijk mooi die stills.